近日，在山东省聊城开发区兆奇烤鸭店的筹备现场，行政审批服务部工作人员认真查看了店铺的厨房区域，就食品原料储存、加工操作流程、餐饮具消毒等关键环节给予了详细的办证前指导意见。
“多亏了工作人员的提前指导，让我们清楚地知道哪些地方需要改进，避免了盲目装修和不必要的损失，现在我们对顺利拿到食品经营许可证充满信心。”店主孙先生感慨地说。
前期，开发区行政审批服务部在开展“我陪群众走流程”时发现许多食品经营者由于对相关法律法规和许可要求了解不足，在申请食品经营许可证时常常面临诸多问题，如场所布局不合理、设施设备不达标等，导致申请过程曲折，甚至需要多次整改，既浪费了时间又增加了成本。为解决这一难题，开发区行政审批服务部主动出击，在经营者正式申请食品经营许可前，就安排专业人员深入现场依据食品经营许可的标准和规范，对经营场所的环境、布局、设施设备等进行全面细致地检查和“证前指导”。
“证前指导”不只是要求政府部门能高效响应需求，还要求政府可以提前一步发现需求，将企业和群众更多的“未知项”变成清楚明白的“已知项”。
通过“证前指导”，不仅帮助经营者提前发现并解决了潜在问题，提高了现场核查的通过率，同时食品经营许可证办理时限提升30%以上。截至目前，开发区已有170家食品经营单位受益于证前指导服务，最大限度地减少了盲目投资损失，让经营主体开办更便利、更省心。
今年以来，聊城经济技术开发区深入贯彻落实《国务院关于进一步优化政务服务提升行政效能推动“高效办成一件事”的指导意见》和省、市关于进一步推动“高效办成一件事”落地落实的相关工作要求，紧紧聚焦企业群众高频办理服务事项，着力打造“高效办成一件事”服务专区，将市场主体设立登记、企业营业执照信息核验、食品经营许可、户外招牌设施设置规范管理、公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查等事项进行梳理整合，各业务环节线上线下相结合，形成线下“只进一扇门”一站式办理的“开办餐饮店一件事”，办理效率提升60%，减少跑动66%，实现了“开办餐饮店一件事”一次性办结。
